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冬末春初10种养生食物


红枣

  我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

春芽

  春日食春芽。孔子说“不时,不

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玫瑰龙眼醋的做法详解

工艺:泡制 口味:酸甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料:桂圆600克 冰糖300克 陈醋500克 玫瑰花5克

烹饪方法

1. 龙眼洗净擦干水分,剥除壳与果核,取果肉备用;
2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

健康提示

1. 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质,可养气血,排宿便,增强记忆力

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小米龙眼粥的做法详解

工艺:煮 口味:甜味 食用:空腹,每日两次

主料:小米

辅料:桂圆30克 赤砂糖20克

烹饪方法

1.将小米与桂圆肉同煮成粥;

2.待粥熟,调入红糖。

健康提示

补血养心,安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。

食谱营养

小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中...

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。

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龙眼咸烧白怎么做 龙眼咸烧白的做法

龙眼咸烧白怎么做?龙眼咸烧白的做法?一看到这个菜的名字,大家都会猜到这个菜的口味是咸味的。龙眼咸烧白具有滋阴、开胃、治疗贫血等功效。接下来,为大家呈现的就是:龙眼咸烧白怎么做?龙眼咸烧白的做法?

菜系及功效:川菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸

龙眼咸烧白的制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)600克

辅料:芥菜(小叶)20克,辣椒(红,尖)50克,豆豉20克

调料:酱油5克,盐4

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龙眼肉莲子鸡蛋汤的制作材料和做法

莲子对大家来说并不陌生吧!莲子的功效很是令人青睐的,莲子有哪些吃法呢?今天小编就为大家介绍一款食疗营养的食物,您知道龙眼肉莲子鸡蛋汤的功效吗?这是一款有很好的补血功效的养生汤品哦!一起来学习一下做法吧!

材料:

龙眼肉(桂圆)三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许。

制作:

①鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。

②瓦煲放清水

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女性经期吃什么?山药薏苡仁龙眼粥

女性在月经期应注意营养,适当补充具有补血功效的食物,如猪肝、猪心、羊肝、牛肝、牛筋、红枣、桂圆肉、胡萝卜、菠菜、蛋类以及豆制品等,还可根据不同的体质特点采用中医食疗进行调理。月经期间,营养的摄取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素一样都不能少。其中铁是人体健康必需的微量元素之一,是人体合成血红蛋白的重要元素。当女性月经来潮时,会造成铁的流失增多。一般每月月经要额外损失18-21毫克的铁,所以女性要比男

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龙眼肉的功效与作用 桂圆肉的功效与作用

【别名】益智(《本经》),蜜脾(《纲目》),龙眼干(《泉州本草》)。

【来源】为无患子科植物龙眼的假种皮。7~10月果实成熟时采摘,烘干或晒干,剥去果皮,取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟,捞出摊放,使水分散失,再烤一昼夜,然后剥取假种皮,晒干。

【原形态】

龙眼,又名:龙目(《蜀都赋》),比目(《吴普本草》),荔枝奴(《南方草木状》),绣木团、川弹子(《清异录》),亚荔枝(《开宝本草》),木弹、骊珠、

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龙眼 最佳滋补水果

龙眼干果剥壳后,可与其他食物一起制成羹、汤、粥等饮服,也可将龙眼干果掺在鸡肉、鸭肉、排骨中炖食,还可制成龙眼干、龙眼膏、龙眼果脯、龙眼酒等。

在食疗方面,10克龙眼肉配合5克人参和5克茯苓,开水冲泡,可当醒脑益智茶来饮,尤其适合精神倦怠、注意力不集中、心神不宁的学生饮用。适当的龙眼配合枸杞、红枣、大米煮粥,有养心、安神、健脾、补血等功效。龙眼和大枣炖甲鱼则可以滋阴生血。

怎么辨别龙眼干的好坏?

  外观颗粒圆整,大小均匀,壳黄

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龙眼珊瑚鹿肉怎么做 龙眼珊瑚鹿肉的做法

龙眼珊瑚鹿肉怎么做?龙眼珊瑚鹿肉的做法?你有没有被这道菜的名字吸引住呢,它不仅名字美,而且就连味道也很美味哦。下面,为大家详细介绍:龙眼珊瑚鹿肉怎么做?龙眼珊瑚鹿肉的做法?

菜系:川菜

功效:气血双补食谱、滋阴食谱、营养不良食谱

口味:椒麻味

工艺:烧

龙眼珊瑚鹿肉

鹿肉的营养价值

鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高

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龙眼茶的泡法 养血安神

龙眼茶的泡法有哪些?龙选用龙眼再加上一些辅料便是一款好喝的龙眼茶。今天小编为大家搜集了几种龙眼茶的泡法,大家可以来看看参考一下,为自己或是家人泡上一杯,缓解疲劳,养血安神。

龙眼茶有什么功效?龙眼茶:缓解疲劳

你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良

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