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如何做出养颜又排毒的好豆浆 补充豆制品防衰老

植物蛋白对现代人的保健养颜作用是非常明显的。既补充了人体蛋白质所需,又能预防很多疾病,比如很多癌症、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克,可以有效预防心血管疾病还可以抗老。所以豆浆蛋白质是非常好的适合现代人的保健食品。

如何做出养颜又排毒的好豆浆

第一:原料要选用上等的非转基因大豆(黄豆)。

制作豆浆可掺杂少量的黑大豆,做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生,豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含

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补钙的食物有哪些 豆制品有补钙的功效吗

补钙的食物有哪些,豆制品有补钙的功效吗?补钙的方法最好的是选择通过食物来进行补充,这样的方法是最安全,也是最有保障的。当然,如果缺钙严重的话,选择服用药物,也是可选的。那么补钙的食物有哪些?下面我们就来看看哪些食物能够起到补钙的功效。

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃

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豆制品别和蜂蜜同食

豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。

豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食易致泄泻。同时,蜂蜜中含有多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后不宜食蜂蜜,更不宜同食。

豆浆中蛋白质的含量比牛奶高,而蜂蜜中含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合会产生变性沉淀,不易被人体吸收。

此外,豆浆里最好不要加红糖,因为红糖里有多种有机酸,它们和豆浆

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曝光黑豆制品的“八大损招” 辨别优劣

生活中我们常见的豆制品有很多种,其营养价值也是众所周知的,在超市中我们常见的豆类食品也是很多,比如说豆腐,豆腐干,豆浆等等。那你知道黑豆制品的秘密吗?快来看看小编的介绍吧。

曝光黑豆制品的“八大损招”

一、大量掺水。以做豆浆为例, 正常的做法是每公斤黄豆兑4公斤水,而小作坊却每公斤黄豆兑10公斤水;

二、掺假掺杂。为了降低成本,小作坊常常在豆浆里掺杂生粉;

三、使用劣质消泡剂。某些不法小作坊为了节约成本,用廉价

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男性吃豆制品易伤精 一周莫超过三次

有研究结果发现,每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100万个精子,明显低于少吃大豆制品的男性。据了解,每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低,容易不育。此外,这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。

但据英国《卫报》报道

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1红烧腐竹茶树菇
材料

腐竹,干茶树菇,盐,油,糖,十三香,郫县豆瓣酱,黄豆酱油,草菇老抽,黄冰糖

做法
1.腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。
2.锅内热油,入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀,入腐竹继续翻炒,放酌量黄豆酱油后倒入沸水,中火滚后转小火,入草菇老抽和黄冰糖,盖盖子至汁完全干。
小诀窍

喜欢茶树菇,用腊肉炒或者红烧。这次做的时候加了腐竹。 茶树菇与其他菇类不同的是,烹调时间越久,口感越脆滑。腐竹红烧后的口感也相当筋斗。


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1四川麻婆豆腐

经典川菜,每次必点,拌饭吃极其美味。

材料

豆腐500克,瘦猪肉200克,小葱30克,郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量,花椒粉、味精、盐、白糖各适量

做法
1.豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3.锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱,炒香。
4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精,放入豆腐,轻轻翻炒片刻。
5.大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。
6

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1锅塌豆腐
材料

豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水

做法
1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;
2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,

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1鱼香豆腐

鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。 所以我这菜里并不是有鱼.而是必有豆瓣酱,这个菜就是下饭的.

材料

豆腐干,姜,蒜蓉,豆瓣酱,酱油,水,糖,香醋,豆腐,木耳,葱花

做法
1.大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起..

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1美味素菜——鱼香豆腐


豆腐2.1元,郫县豆瓣酱2元,青葱一根,不到10元的菜,色香味俱全!

材料

主材:北豆腐一块,鸡蛋一个。,辅材:1.青葱一棵。,2.葱花,姜末若干。,3.郫县豆瓣酱四分之一袋。,4.食用油25ml。,5.糖2大勺,醋和料酒各5ml,鱼露,酱油各3ml。,6.冷水30ml。,7.水淀粉10ml。

做法

step1:豆腐切片,鸡蛋打散成蛋液。青葱切成小葱花。
step2:平底锅倒油,油热后转小火,把豆腐在蛋液中蘸匀,放入平底锅里


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