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夏日清爽小零食盘点

夏日炎炎,面对高温很多人都作息紊乱、食欲不振、睡眠质量欠佳。正餐之外,有什么小零食既口感清爽又能补充能量呢?

杨梅干

  杨梅,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,有生津开胃的功效,多食不仅不伤脾胃,还有解毒祛寒的作用。而加工后制成的杨梅干,不仅适合办公时吃,更是出门旅行的零食佳品。

果冻

  果冻富含高膳食纤维,有丰富

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1炸薯条

不用去肯德基 自己在家也能轻松享受

材料

土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量

做法
1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。
3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。
小诀窍

土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断



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