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1家常蒸排骨

蒸制的排骨夏天吃了不上火,吃了开胃有食欲

材料

排骨500克,花生油,郫县豆瓣酱少量,姜少量,蒜3瓣,盐,糖,生抽少量,香葱1颗

做法
1、斩成小块排骨放到干净的盆里。
2、把郫县豆瓣酱斩碎了(不辣的,只是会很提香)
3、把郫县豆瓣,蒜蓉,姜丝,倒入放排骨的盆里。
4、加入少量盐、生抽、少量的糖。
5、倒一些花生油在盆里,把这些拌匀。
6、拌均匀的排骨放到盘子里盖上盖子或者保鲜膜,然后放到冰箱的冷藏室,就是最上面那个门的冰箱


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