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1八宝饭--过年少不了的甜点(附红豆沙制作方法)
材料

红豆沙的制作********

材料:

红豆 340克
白糖 3/4杯
油 80Ml


做法:

红豆洗净先用冷水浸泡过夜,然后放入锅内加水淹过,大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂,如果水太少了中途可以加入一两次冷水,冷水击过的红豆更容易煮烂一些。
将煮好的红豆沥干水分,沥出来的水不要倒掉,留用。
将沥干水的红豆放入打汁机或食物料理机内,根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥,水加得

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1日式红烧猪肉蛋


日式炖煮菜

材料

(两人份)猪五花肉(猪胸肉)530g,鸡蛋3枚,水800cc,米酒90cc,日本万字酱油90cc,砂糖2Tbs(略少一点,25cc的样子),带皮姜一片,葱青4根。

做法

煮锅里放水,酒,姜片和葱青,再放入整块猪肉,大火烧开转小火,捞去浮沫,盖上盖子煮1小时左右,直到用牙签可以轻易穿入猪肉的程度。
在煮肉的同时可以煮蛋。鸡蛋放入刚刚没过蛋面的冷水,中火烧开后转小火煮10分钟,把蛋彻底煮熟。捞出用冷水冲洗,然后剥壳。

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1团圆饭的滋味年菜 火热香辣龙虾尾
材料

龙虾尾一斤,花椒20粒,麻椒10粒,姜葱蒜,干辣椒10个

做法
1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。
2.煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
3.转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。
4.倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5

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1年夜饭预热——“香辣蟹”


虽说离春节还有一个多月的时间。但过了圣诞紧接着就过新年。所以春节一转眼也就到了。也就是说现在来计划年夜饭也就显得有必要了。年夜饭讲究菜色丰富,冷热,荤素搭配。除了菜式的品种搭配。更重要的一点就是要有一个好彩头。过年嘛,就是要红红火火,大吉大利,大家吃的开开心心~~~ 这道香辣蟹就非常适合年夜饭的时候与家人共享。味道火辣,颜色喜气。一定会把整桌饭烘托出过年的气氛!

材料

主辅料:河蟹(花蟹),青笋/竹笋,豆芽。,调料:盐,

周公解梦详细>>

梦见过年或春节,预示着日常的开销将会增大,有可能会有事情出现需要大把的花钱。

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倏忽之间,兵已做了十四春秋,每遇了过年,就念着回家。急慌慌写一封家信,告诉母亲说,我要回家过年。母亲这时候便拿着那信,去找人念了,回来路上逢人就说,连科要回来过年了,仿佛超常的喜事。

  接着,过年的计划全部变了,肉要多割些,馍要多蒸些,扁食的馅儿要多剁些。做这些事情时,母亲的陈病就犯了,眼又涩又疼,备各骨关节初刀碎了一样。可她脸上总是笑意充盈着,挖空儿到镇上的车站,一辆一辆望那从洛阳开来的长途客车。

  车很多,一辆又一辆地开来;人也

路过...详细>>

傍晚,张二林才看到村头的路。想起父母期盼的眼神,他加快脚步,包里给父亲买的老酒在肩膀上一晃一晃。他想,晚上父亲咂着小酒,就着饺子,一定幸福得不行。

  回家前夜,月亮特圆特亮,张二林总在床上翻来覆去的,惹得老周直骂,你小子不就是回家过个年吗?至于不睡觉吗?张二林没办法,披起棉衣下了床,来到工地,旁边是个公园,晚上有猫头鹰、松鼠什么的前来觅食。张二林学着《天下无贼》里的傻根对他们说:你们都听着,我明天就回家过年了,没准俺娘还给俺说了媳妇呢。

行者详细>>

一年要玩完完了,没回家的赶快哦…

hell详细>>

过年了,易寻貌似很冷清!

蝶舞飞花详细>>

 难道都回家过年了么

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