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1葡萄味运动饮料沙冰

这是一款很好的沙冰。你可以用你最喜欢的口味的运动饮料。

材料

冰475毫升,葡萄味运动饮料475毫升,香草冰激凌2勺

做法
1、将冰、运动饮料和冰激凌放到搅拌机里搅拌均匀;
2、然后倒到玻璃杯里即可。

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1朱古力酸奶【减肥早餐】

方便简单的早餐,比较有感觉

材料

原材料:酸奶(原味,果味都可以),朱古力碎
道具:酒杯

做法
1、用熟料袋装入朱古力,压碎
2、酸奶倒入杯中,最后铺上朱古力碎即可

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1巧克力冰激凌月饼
材料

巧克力两小盒,冰激凌

做法
1.巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少克的了),隔水加热成糊状。
2.把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。
3.把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平。
4.最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。

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1抹茶冰激凌

在夏天它一定会是你的最爱O(∩_∩)O~

材料

淡奶油200克,炼乳50克,抹茶粉半汤匙汤匙,纯牛奶25毫升,

做法
1.将淡奶油打发,当奶油粘在打蛋器上滴不下来了就已经打好了!
2.依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中,打匀!
3.放入冰箱冷冻!
4.40~60分钟后将冰激凌拿出来在做搅拌2分钟(让味道更均匀),再放入冰箱冷冻。
5.5~6小时后即可使用!
小诀窍

没有打蛋器可用几把筷子代替哦!


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1无奶油芒果冰激凌

这种无鲜奶油冰激凌是在一个韩国餐厅金旺庄吃到的,不过是牛奶口味,无芒果。很多冰渣在里面,感觉非常清爽,不过价钱也不斐,比哈根达斯贵。回家自己研究,用人人都可具备的材料,做了这么一个芒果冰激凌,同样的方法也可以做草莓冰激凌、咖啡冰激凌、牛奶冰激凌等等。

材料

芒果500克,鲜奶500ml,砂糖适量

做法
1.鲜奶用小火加热大约10分钟,煮掉部分水蒸气,增加鲜奶浓度,不要走开避免沸出。
2.芒果剥皮去核后搅成芒果泥,即使没有搅拌器也

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1自制冰激凌奶酪

1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
到了炎热的夏天,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不快自己试着动手做?!

材料

1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱)

做法
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、

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1日式抹茶冰淇淋
材料

牛奶200克,淡奶油150克,蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米淀粉15克

做法
1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。
2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀。。
3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤。
4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌,以免粘锅。看锅 内

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1巧克力冰淇淋
材料

纯黑巧克力100克,奶油600克,牛奶300克

做法
1.蛋黄加白糖打融;
2.混合奶油及牛奶加热,趁热加入黑巧克力,加热至融,但不要沸腾。
3.将奶液慢慢倒入蛋黄液中,搅均,再小火熬制浓稠。
4.再加入可可粉,拌均,入模具,冻四个小时以上;

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1可可冰淇淋
材料

可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄

做法
1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。

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1冰淇淋双球

从入夏开始,我就要冰箱常备冰淇淋,这是儿子放学回来最期待的事之一。
再写一次冰淇淋,是有原因的。上次我蛮乌龙的,用了SIREN 的方子,人家明明是六个蛋黄,我不知道为什么会记成是三个,还很肯定 ,怪不得觉得那次用500ML的鲜奶煮蛋奶浆用好长时间才煮浓稠,就想着要减奶量,却原来是蛋黄少了惹的祸,好在成功地做了冰淇淋,不然我也不会过了很久才发现这个问题,所以说只要煮好蛋奶浆,冰淇淋就成功一大半。

材料

蛋黄2个,全脂鲜奶250毫升,鲜奶

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